Petiscos
Pão de Chapa artesanal acompanhado de chutney de banana caramelada, vinagrete de goiaba e molho de azeite com ervas.
Samosa
Entrada
Envelopes de beterraba recheados de queijo de cabra acompanhado de salada verde e redução de beterraba com mel de caju e limão cravo
Prato Principal
Ensopado de carne bovina com queijo paneer artesanal acompanhado de coucous marroquino
Sobremesa
Sorvete artesanal de cardamomo com leve toque de açafrão e praline de pistache acompanhado de Ginger Crunch