Carne bovina cozida em caldo condimentado com curry e sofrito de legumes acompanhado de queijo paneer artesanal e risotinho de quirera de milho
Opção vegetariana: Legumes (cenoura, cebola, salsão, batata, couve flor e ervilha torta) cozidos em caldo condimentado com curry acompanhado de risotinho de quirera de milho.
Sobremesa
Tarte au Citron de limão e sorvete de gengibre